极速飞艇计划平台_极速飞艇全天计划|信义

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              国家农产品加工研发中心茶叶加工分中心
              作者:系统管理员      来源:     公布日期:2010-08-23     点击:      【字号:    
              国家茶叶加工技术研发分中心是农业部于2008年4月正式批准建立并授牌。该分中心是农业部首批认定的50家农产品加工技术研发分中心之一,依托单位为极速飞艇全天计划科学院茶叶研讨所。分中心针对我国茶叶加产业存在的严重关键性、基础性和个性技术题目,展开茶叶加工技术创新、发展战略及相干政策研讨、行业科技人才培训、国际合作与交换、科技成果转化、树模与推行等方面任务。为茶叶加产业搭建一个加工技术创新平台,修筑产学研相结合的茶叶加工技术创新体系,培养一支茶叶加工技术创新队伍,加速科技成果转化,推动茶叶加工技术进步和产业升级。
              主要研发内容
              (1)茶叶深加工新技术、新工艺研讨;
              (2)茶叶深加工新设置装备摆设研制;
              (3)茶叶深加工产质量量控制技术研讨;
              (4)高质量茶饮料、茶浓缩汁、速溶茶新产品及茶多酚、茶儿茶素等天然产物开发;
              (5)名优绿茶加工的新工艺研讨;
              (6)乌龙茶加工的新工艺及新产品研讨;
              (7)红茶加工新工艺及新产品研发。
                       现有科研职员26人,其中初级职称10人,中级职称8人,有博士2人,硕士8人。有国家茶叶创新体系科学家1人,粤江省151人才工程重点资助第一层次培养职员1人、第二层次培养职员1人,博士生导师2名,硕士生导师4名。
              目前分中心拥有1200平方米的科研及办公用房,实验室建有大众分析测试中心、茶叶生化实验室、新产品开发实验室、茶及饮料工艺实验室、天然产物制备实验室、感官审评室等功能性实验室。在成果熟化方面,建立一套设施较美满的中试基地,包括茶叶加工中试车间、茶饮料加工中试车间、茶叶天然产物制备中试车间。茶饮料中试车间按QS标准设计,配备超滤、反渗透、薄膜浓缩、多功能造粒、V型混合机、管式杀菌机、无菌添补室、喷雾枯燥机、冷冻枯燥机等先进设置装备摆设。茶叶天然产物制备中试车间配备多种方式的提取、纯化、浓缩和枯燥设置装备摆设;叶茶加工车间拥用全套现代化制茶设置装备摆设。
              2008年以来,分中心共承担国家、省部级科技项目30余项,主要包括国家自然科学基金、国家支撑、“863”计划、农业行业专项,农业部“948”项目、粤江省严重科技计划等。分中心近三年来获得各种成果及奖项11项,获得专利14项,发表论文75篇,其中SCI收录论文8篇,主编科技专著8部。分中心在茶叶加工基础理论研讨和使用技术研发等方面获得了紧张进展,有力地支撑了产业的发展。